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                                                              发稿时间:2020-06-03 19:03:12

                                                              Cotsarelis表示,一般来说,在体外生成组织具有相当的挑战性,因为细胞没有在正常的环境中生长。“头发和皮肤在正确的三维环境中通过协调信号分子的过程形成。人工实现这一点是很有挑战性的,但是作者能够在他们的类器官中模拟其中的许多过程。”

                                                              《自然》特别邀请美国宾夕法尼亚大学医学院皮肤科Leo L. Wang博士与皮肤科主任George Cotsarelis教授就这一成果撰写了新闻与观点文章。

                                                              当地时间6月3日,美国哈佛大学医学院等机构在学术期刊《自然》刊文介绍人造皮肤领域的新突破——利用人类多能干细胞培养出可以长出毛发的皮肤类器官。

                                                              严格意义上的“人造肉”分为两类:一是“植物肉”或“植物蛋白肉”,从豌豆、大豆、小麦中提取植物蛋白生产各种模拟肉类产品,简单点说就是做成肉类口感的豆制品。这对于我们这个舌尖上的国家并不陌生,素鸡、素肉都是我们吃了几百年的“植物肉”。

                                                              科学家对皮肤组织工程的研究始于1975年。当时,一项具有里程碑意义的研究发现,角质形成细胞可以从皮肤表层分离并在体外培养。大约10年后,从烧伤患者身上分离出的角质形成细胞开始用于皮肤移植,以挽救生命。

                                                              农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐认为,植物蛋白肉含有较高的蛋白质和较低的脂肪,可以丰富人们的餐桌,提供更多膳食选择。同时,植物蛋白肉原料资源丰富,且处于食物链上游,有利于解决传统肉制品生产过程中的环境和动物保护问题,符合低碳绿色、可持续发展理念。

                                                              正如刘锐所言,除了“赶时髦”之外,人们会考虑“人造肉”的重要原因还是在于它的“环保”和“可持续”。

                                                              “‘牛肉’汉堡尝不出来膻味,牛肉的口感还在。”在靳女士看来,只要质量安全过关、价格公道,自己愿意购买人造肉产品。

                                                              2004年,美国科学家第一次用老鼠皮肤中的干细胞培育出毛囊,当时美国知名脱口秀《今夜秀》的主持人Jay Leno开玩笑说,科学家“治愈了秃头……至少在老鼠身上是这样”。16年后的今天,学术期刊《自然》的一项最新研究成果终于向“治愈”人类秃顶迈出了重要一步。

                                                              上述江西媒体报道还称,在老村支书的多次上门拜访和其父母的劝说下,陈礼艳回到家乡,“转身”当起了村支书。陈礼艳回家当村支书时,已拥有数千万资产。当村支书期间,他还被评为“上饶市关爱帮扶先进个人”。于是,“资产数千万元企业家回家当村支书带领村民致富”一事便引发关注,便有媒体前往采访。村民们在面对媒体时对陈礼艳称赞有加。有村民受访时表示,陈礼艳当了村支书后,为村里办了好多实事。陈礼艳告诉记者,“我当村支书真的不是为了图名,也不是为了图利,就是想为村里做点事。”